迷迭香蒜味马铃薯

原料

  • 2270 克蓝威特选早餐薯丁(产品 代码 32N)*
  • 5 头大蒜,切末
  • 3 汤匙新鲜迷迭香,切碎
  • 170 克橄榄油
*或其它蓝威斯顿薯丁。

操作方法

将薯丁油炸 (345-350°F/170-175ºC) 3 1/4 至 4 分钟,直至薯丁成金黄色且表皮酥脆。 或者用 200ºC (400°F) 加热 7 至 10 分钟(多功能烤箱),或加热 18 至 22 分钟(传统烤箱)。 保温。

在热油中烹制大蒜和迷迭香,直至大蒜变软。 将大蒜混合物淋在烹熟的早餐薯丁上,并搅拌使表面均匀裹上混合物。 立即奉客。

24 份

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