脆烤芝士土豆

原料

  • 1 杯 Lamb's Supreme® 着味土豆泥(产品代码 M12),冷冻
  • 8 个带皮系列薯碗(产品代码 22D),冷冻
  • 半杯马苏里拉奶酪,切丝
  • 1 个鸡蛋,以沸水将其打散
  • 半杯 日式面包粉

操作方法

将炸炉预热至 165ºC (325ºF)。
根据生产商说明将土豆泥放入微波炉以尽量脱水。 在冷冻薯碗中填入等量的马苏里拉奶酪丝,然后盖上等量解冻的土豆泥,并确保奶酪被全部盖住。 将填好馅料的薯碗冷冻约 1-2 小时,使土豆泥变成适合用来拌粉的状态。 将每个薯碗的土豆泥一边刷上蛋液,然后裹以日式面包粉。 在预热至 165ºC (325ºF) 的炸炉中将裹粉薯碗炸制约 3 至 5 分钟,至酥脆棕黄。 沥油、并奉客。

4 份

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