韩式烤肉蘸酱

原料

蒜瓣,切成细丁 10克
梨, 一个大的或两个小的;削皮、去核、搅碎 100克
酱油 100克
味醂 50克
蜂蜜 30克
糖 10克
芝麻油 12克
韩式辣酱 6克 (韩国红辣椒酱)
葱,切片 40克

操作方法

将所有原料放入搅拌机或食物处理器内进行搅拌,直至变得均匀。

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